アイランドシティ 照葉北小学校の近く、『プライムメゾン照葉』に【照鮨】がオープンしました！（北九州戸畑にある「照寿司」とは違います）
アイランドシティでいちばん新しい歯医者さん『大串歯科』の並びにあります。
現在、建設中の積水ハウス グランドメゾンプロデュース『ザ・テラス』や西鉄のタワーマンションの目の前です！
照鮨（てるすし）どんなお寿司屋さん？
玄界灘の新鮮な魚介類と糸島産を中心とした採りたて野菜をメインに職人さんが腕をふるう【照鮨】
総料理長は田上一成さん
1974年佐賀県出身
割烹料理店、有名ホテルを経て、たつみ寿司へ。
2009年から、福岡の名店「たつみ寿司」総本店で店長を務める。
2019年5月福岡市東区香椎照葉にて「照鮨」を開業。
そしてお店のデザインは空間デザイナーの小島賢士さん
京都造形芸術大学建築デザインコース卒業
京都造形芸術大学大学院環境デザイン領域建築デザインコース分野修士課程首席卒業
建築家、横内敏人・堀部安嗣・伊藤寛の３人に師事、木造建築を学ぶ。
2001年リアルクリエイションを設立。
主な作品に株式会社レベルファイブオフィスデザイン、歯科・矯正歯科アールクリニック、カネコデンタルオフィスなど。
お食事も美味しいのですが内装も素敵。
掘りごたつ式のお座敷も
カウンター・テーブル席のほかに個室もあります。
落ち着いた空間で美味しいお寿司を頂けます。
お酒はビール・日本酒・焼酎・ワインなど。糸島のおいしいお酒を中心にいろいろ揃っています。
器やコースターも素敵♡
うに＆いくら丼とお吸い物。おいしくてデザートまでペロリと頂きました♪
開店記念の特別プラン実施中！
【照鮨（てるすし）】開店を記念して特別プランが楽しめます！
・ランチ半額（1名～4名まで有効）
・ディナー飲み放題 2時間無料（銘柄限定）
期間：2019年5月30日〜6月25日
営業時間：ランチ 11:00〜15:00 / ディナー 18:00〜22:00
照鮨のメニュー
ランチ
・Aコース 2,800円(税抜)
・Bコース 3,800円(税抜)
・Cコース 5,000円(税抜)
ディナー
・店主お任せ 8,000円(税抜)
・店主お任せ 11,000円(税抜)
・店主お任せ 13,000円(税抜)
その他、単品メニュー、お子様向けメニュー等も有り。
照鮨の詳細情報
| 店名 | 照鮨（てるすし） |
| 場所 | 東区香椎照葉6丁目3-12 プライムメゾン照葉 クロススタイルEAST棟C区画 |
| TEL | 092-719-1777 |
| 予約 | 電話のみ受付け |
| 営業時間 | ランチ：11:00〜15:00 ディナー：18:00〜22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 年中無休(お盆、年末年始のみ) |
| 支払い方法 | カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 席・設備 | 席数 44席（◎カウンター(8席) ◎テーブル(4席×3) ◎小上がり(6席×2) ◎掘りごたつ(6席×2)）。 USBポート及びコンセントを全席完備 |
| 個室・半個室有 | 4人・6人・12人可 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 店舗外に喫煙スペース有 |
| ベビーカー可 | キッズメニュー有 |
| 駐車場 | 6台完備 (※近隣にコインパーキング有) |
| 最寄り駅 | 西鉄バス「照葉小学校北口」バス停から徒歩2分 |
| 公式HP | https://terusushi.net/ |
